鸡肉怎么保存不发霉 鸡肉如何保存不发霉

日期:2022-12-28发布:彩虹糖
位置:首页 > 生活常识
导读:鸡肉怎么保存不发霉?下面小编为大家整理介绍。1、冷藏保鲜。

鸡肉怎么保存不发霉 鸡肉如何保存不发霉

1、冷藏保鲜。温度控制在零下3摄氏度即可冷藏保鲜。万一不幸遇到断电的情况,也可以用保鲜膜覆盖在鸡肉上,准备一些冰块铺在四周,也能起到保鲜的作用。短期保存鸡肉,建议在扒掉内脏后,不要水洗,挂在背阳的通风处风干,即可保鲜三天;或在保鲜盒里倒上啤酒,或在保鲜盒中倒入黄酒+盐,将鸡肉浸没在盒子中,放入冰箱冷藏。

2、冷冻保存。由于鸡肉水分较多,容易发生变质。如果你需要长时间的保存,则建议先擦去鸡肉表面的水分,剔去鸡胸肉中的筋膜,用保鲜膜包裹鸡肉,防止串味,再放置冰箱的冷冻室内。一般情况下可保鲜半年之久。

3、腌制处理。这是最传统的储存鸡肉的方式。可以在鸡肉上涂抹上适量的食用盐,起到杀菌消毒入味的作用,但涂抹的食用盐不宜过多但也不能过少,适量即可。如果气温较高或个人口味偏重的话,建议可以额外多放置一些。腌制半天后再晒干即可。

【相关文章】

雨水节气吃什么

灰色螳螂代表什么

垂柳是什么季节开放的花 垂柳哪个季节开放的花呢

稻花是在什么季节开放 稻花哪个季节开放呢

小麦花什么季节开放 小麦花哪个季节开放呢

栀子花什么季节开放的最好 栀子花是哪个季节开的

THE END

本文地址:https://www.qubaike.com/shenghuo/vlufm9d2.html

声明:本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。