芝士火腿肠怎么保存不发霉 芝士火腿肠如何保存

日期:2022-12-28发布:叶明贤
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导读:芝士火腿肠怎么保存不发霉?下面为大家带来介绍。1、整体保存,挂在空气流通和蔽荫处,经常用食用植物油涂在火腿上,以防霉虫害。

芝士火腿肠怎么保存不发霉 芝士火腿肠如何保存

1、整体保存,挂在空气流通和蔽荫处,经常用食用植物油涂在火腿上,以防霉虫害。火腿斩割后,切口部位涂上一层食用植物油,随后贴上一层保鲜纸,避免见风后产生哈喇味。正常温度20℃,保存期为六个月。

2、火腿也不要冷藏,因为会使其中的脂肪析出,造成火腿肉结块或松散。刀切过的位置用保鲜膜贴住,下次吃的时候,把最外边发黄的一层去掉,每次切掉要吃的部分后,都记住用保鲜膜把刀切地方贴好,这样可以放很长时间。

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