1、附子通常需要煮半个小时到一个小时。
2、若附子不在高温下煮沸，很容易产生毒性，乌头碱中毒会发生在病人身上。症状主要为口舌麻木、面部麻木、全身其他器官麻木、四肢颤抖、恶心、心悸、瞳孔扩张、心律失常等，严重者可导致死亡，口服时先在沸水中煎煮半小时至一小时，若有大量的附子可以煮更长的时间。
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