
1、石榴不能与牛奶同吃。
2、石榴和牛奶的成分相互作用,降解产生一些不可消化的物质,减少了它们的营养成分,也可能对身体有害。
3、牛奶含有丰富的蛋白质,而石榴含有更多的有机酸。酸和蛋白质一起食用,会发生化学反应,产生不可消化的物质,降低石榴和牛奶的营养价值,导致营养的消失。牛奶中的钙与石榴中的植物酸反应,产生更多的不溶物,一小部分可能被胃酸消化。
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