1、高度浓酒不能杀死生腌海鲜中的寄生虫。
2、因为生鲜海鲜中含有非常多的微生物，高度酒在短时间内不能够将它们直接杀死，很容易导致海鲜中存有特别多的细菌，食用之后对身体带来伤害。
3、所谓生腌，就是把鱼、虾、蟹等海鲜或河鲜，用酒、姜、蒜等调料腌制，再冷藏或冷冻制作而成。对潮汕人来说，万物皆可腌鲍鱼龙虾、虾蛄青蟹、血蛤生蚝等海鲜，瘪蟹、蟛蜞和河蛤等河鲜，甚至连芹菜都拿来生腌——芹菜切段，加入鱼露和蒜蓉浸泡半天就可以吃了。
【相关文章】
本文地址：https://www.qubaike.com/shenghuo/yj2a0orn.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
