1、含有维生素K的食物包括菠菜、卷心菜、绿豆、胡荽、莲藕等。食用油也富含维生素K，如豆油、鱼肝油、奶油、黄油和其他动物内脏，如牛肝和猪肝，绿色蔬菜中也含有维生素K。可以在体内起到凝血作用，对身体有很多好处。参与骨代谢，增加骨密度，预防骨质疏松，抑制细胞破坏。
2、维生素K还可以缓解红血丝、黑眼圈和面部毛细血管破裂，有效防止衰老等效果。对于患有肝病或肝功能不全的人，应少吃维生素K食物，因为维生素K可能会损害肝脏，使病情更加严重，还会引起过敏、胸闷、胸痛等现象。维生素K作用可预防新生儿出血、骨质疏松症的预防等。
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