1、外形不同：线鸡没有鸡冠，不会打鸣，只有柔弱的咕咕声，公鸡则有红红的矗立鸡冠，会打鸣。
2、性格不同：线鸡性情安静怡然，不喜争斗，合群性好。公鸡具有较强的攻击性，争强好斗，活动能力强。
3、繁殖性能不同：公鸡具有繁殖性能，线鸡没有繁殖性能。
4、公鸡有红红的鸡冠，漂亮而矗立，会打鸣，身材精瘦壮实，眼神凶横，争强好斗，而阉鸡没有鸡冠，不会打鸣，咕咕的声音也比较柔弱，身材肥硕圆胖，眼神飘忽，安静怡然。
线鸡因为摘除了性器官，不再分泌雄激素，会变得性格温顺，长大后不发情，没有交配欲望，一门心思的好吃好睡，长得膘肥体健的，等长得差不多了，就被人类杀掉做菜煲汤，因为肉质鲜美，营养非富，广东人早就发现并已经实施吃线鸡好多年。
线鸡属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
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