1、银杯可以泡绿茶。市面上的大部分绿茶、红茶、白茶、奶茶都可以用纯制的银杯盛泡，民间有银器可以软化水质之说，所以用银杯盛泡的茶饮用起来口感会更纯。
2、银壶煮水，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外，本身洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味。
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