1、清洗筷子：清洗筷子不仅能洗掉筷子上的食品残渣和油污，同时也能洗掉筷子上残存的部分微生物。建议饭后即清洗筷子，且要慢慢仔细清洗。清洗后把筷子放在碗架上散开晾干或者用专用的擦筷子布擦干再把筷头朝上放进筷笼。
2、筷子的存放：筷子存放要注意保持环境干燥。筷子在湿度大时极易发霉，建议在湿度大的环境下，最好能用除湿机降低室内空气湿度以防止发霉。
3、对筷子定期消毒：对筷子进行每周一次消毒，养成勤换筷子的习惯，最好半年换一次。使用开水或专业工具进行消毒。
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