
1、黑芝麻山药糊,这一种做法是比较容易消化吸收的一种,所用到的材料是黑芝麻以及山药,在制作的时候为了达到“糊”的效果,可以将山药炖烂一点,然后再将黑芝麻混入。
2、炸黄金山药小丸子,具体做法就是将山药切成一块一块的,然后在山药表面裹上一层薄薄的面粉,在面粉里加点鸡蛋也是可以的,裹好之后将山药丸子放到热油里面炸至金黄即可。
3、麻山药黑芝麻粥,这个跟黑芝麻山药糊是差不多的,做法更加简单,就是在粥里面放点山药。山药的另一种做法就是制作成黑芝麻山药煎饼,这个做法是需要一定技术的,不然做不出煎饼的形状。
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