烤好香肠怎么保存不发霉 烤好香肠如何保存

日期:2022-12-28发布:守候者
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导读:烤好香肠怎么保存不发霉?下面为大家带来介绍。1、做好香肠后,应将其挂在通风较好的地方晾起来。

烤好香肠怎么保存不发霉 烤好香肠如何保存

1、做好香肠后,应将其挂在通风较好的地方晾起来。

2、发现气泡,用针刺排气。每隔12厘米左右为一节,进行结扎,两天后再翻转一次。

3、晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般7-10天就差不多了。但不要晒得太干,否则口感就差了。

4、晾干后的香肠用塑料袋装起来放进冰箱里速冻或冷藏,也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面,悬挂在10℃以下阴凉处。

5、香肠存冰箱中时,应用保鲜袋按一次食用量分装,这种方法保存的时间较长,但也应宜早食用。

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