食用油能保存多少年不坏 食用油能保存时间

日期:2022-12-28发布:忆白
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导读:食用油能保存多少年不坏?下面一起来看看吧。1、食用油的保质期一般是18个月,但开封后的食用油保质期通常是3个月。

食用油能保存多少年不坏 食用油能保存时间

1、食用油的保质期一般是18个月,但开封后的食用油保质期通常是3个月。

2、超过保质期的食用油产生氧化反应,不饱和脂肪酸含量减少,有害的小分子氧化物增多,营养价值降低,口感变差。变质的食用油会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的胃肠道反应。变质后的食用油中一些氧化物,会影响血红蛋白运载氧的能力,导致身体缺氧。

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