
1、东北蓝莓7-8月份成熟。
2、中国蓝莓产地有:长白山、大兴安岭和小兴安岭林区、东北三省、吉林农业大学蓝莓生产基地、内蒙古的根河市等。
3、蓝莓的品种有很多,高丛蓝莓可以分为南高丛蓝莓和北高丛蓝莓这两类,此外还有半高丛蓝莓,如北陆、北蓝、北村等。
4、每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克,维生素A含量高达81-100IU(国际单位);此外,蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分。
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