1、生板栗在常温下可以放30-60天左右。
2、板栗，又名栗、魁栗、毛栗、风栗、锥栗，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。炒食后肉质细密，香甜适口。如果将生板栗晒干之后常温保存，可以延长板栗的存放时间，最多可以存放90-120天。
3、板栗虽属坚果，但又称坚果中的“鲜果”，因营养丰富，水分高，所以生命活动力强烈，保管起来有四怕：怕冻、怕热、怕干和怕水。如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质。一般在保管过程中，当麻袋内温度超过20℃时，应立即采取倒垛、串袋通风等降温措施。
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