如何保存赤松茸不发霉 而如何保存赤松茸

日期:2022-12-28发布:聆风
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导读:如何保存赤松茸不发霉?下文是小编给大家带来的介绍。1、常温保鲜。

如何保存赤松茸不发霉 而如何保存赤松茸

1、常温保鲜。新鲜的赤松茸很容易腐败,但在常温下若是处理方法得当也能保存很长的时间,将新鲜的赤松茸用新鲜的白菜椰子包好,放在阴凉之处,在白菜叶子上洒一些水,能保鲜1~2天。

2、冰箱保存。新鲜的赤松茸最为美味,但也最难保存,在常温下只需要几个小时就会变色变质,冰箱的低温可缓解赤松茸的变质,将赤松茸洗净后用保鲜膜包好,放进冰箱保鲜层中可保鲜2~4天。

3、干制保存。赤松茸也和其他蘑菇一样可以用来干制,将新鲜的赤松茸洗净,切薄片,放在阳光下晒干,再用干燥的纸盒子装好,和花椒、陈皮等吸水性的药物放在一起,可保存1~3年不会变质。

4、冰冻保存。新鲜的赤松茸也能长途运输,只需要在运输之前将赤松茸冰冻处理,取新鲜的赤松茸洗净,放进冰箱冰冻层中,温度调在零下10度左右进行急速冰镇,这种冰冻的赤松茸可保持新鲜,也适合长途运输。

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