阿胶糕要放冰箱保存吗 阿胶糕要不要放冰箱保存

1、阿胶糕不需要放冰箱保存。阿胶不耐高温，但一般情况下，阿胶是不会在室温下熔化的，平日放置在阴凉的环境下保存即可。可以放入冰箱保存，但需要注意密封，以防止细菌污染。阿胶除了不耐高温以外，还容易受潮，所以放置于冰箱保存的时候需要额外注意这一点，一定得做好密封处理。

2、阿胶的保质期是很长的，一般来说保管得当，十年阿胶的营养成分都不会有明显变化，阿胶存放时间越长久，它自身的药性会越平和，火毒会相对减弱，一般建议阿胶存放3年以上使用最佳。但如出现，颜色、气味发生改变，则不宜食用，说明阿胶可能已经发生质变。

【相关文章】

★ 炼乳过期了还能食用吗 炼乳过期了还可以食用吗

★ 海市蜃楼是光的折射还是全反射 海市蜃楼是光的折射吗

★ 冬天打雷的老话怎么讲 冬天打雷是什么征兆

★ 新鲜毛豆怎么保存 毛豆如何保存时间长

★ 猫山王榴莲怎么样 猫山王榴莲产地是哪里

★ 西梅皮上的白霜可以吃吗 西梅皮上的白霜能吃吗