胡萝卜怎么保存不坏不干 胡萝卜如何保存不坏不干

日期:2022-12-28发布:张合
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导读:胡萝卜怎么保存不坏不干?下面小编为大家整理介绍。1、窖藏法。

胡萝卜怎么保存不坏不干 胡萝卜如何保存不坏不干

1、窖藏法。可以是棚窖,可以是井窖,也可以是窑窖,各地因地制宜选择窖的种类。贮藏时,把胡萝卜装筐,在贮藏窖中码成方形或圆形垛。前期窖温高,可码成空心垛,垛高可在1.0~1.5米。在窖内也可用湿沙或细沙层贮藏。

2、窖藏时也应注意窖内的温湿度问题,太干时易使胡萝卜失水而糠心,温度过高时易使胡萝卜发芽而糠心。一般窖内应保持0~1°C的温度和95%左右的空气相对湿度。

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