柳州市的塑料工厂、玻璃工厂、日用品批发市场有塑料果酱瓶零售店，可以直接上门咨询并挑选商品。果酱是把水果、糖以及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要涂抹于面包或吐司上食用。不论是草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实，或者李、橙、苹果、桃等大型果实，切小后同样可制成果酱，但是调制同一时间通常只使用一种果实。无糖果酱、平价果酱或特别果酱（如榴莲、菠萝），会使用胶体。果酱常使用的胶体包括：果胶、豆胶、三仙胶。
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