1、先将拉环的尖部放在断了的盖子边缘，用力往下按，将盖子按出一个小缝。
2、按出小缝后，用拉环尖部放在残留的钉帽边缘，利用罐子边缘将拉环往下按，使盖子的缝隙更大一些。
3、当盖子的缝隙可以伸进拉环后，将拉环尖部伸进缝隙中，用力往上翘。
4、当拉环尖部把盖子翘出水平面之后，先把拉环拿出来。
5、将拉环换一个位置，逐渐向两侧翘没有缝隙的地方。
6、当盖子被翘起一半以上时，就可以用手将盖子掀起来了，就可以喝到八宝粥了。
许多八宝粥的用料已经超出八种。八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合、枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。
八宝粥食材与制作都很简单，成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等。现代八宝粥的配料是依个人口味而定的，一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。其他还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合、枸杞子、薏米、小米、其他豆类、红枣等。此粥可加糖成甜品，或者加盐。
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