枫叶可以做书签、装饰品、食物拌料、制糖、枫叶贺卡、枫叶墙等。
枫叶做书签的方法也是非常简单的，把枫叶清洗干净，在阳光下晒干，就可以放入书中了，又有纪念意义又好看。
枫叶装饰品：喜欢创意的东西可以自己diy枫叶墙，在一面白墙上将枫叶组合成好看的形状，也是很不错的。
制糖：枫树液含糖量为至7%，高达10%，一株15年树龄的枫树每年可连续产糖50年以上。
食物拌料：将枫叶茎内流出的液汁蒸发后制成品呈浆状，故又称“枫树糖浆”，糖味甜美醇厚，含85％蔗糖，除用于烹饪调味外，亦可供制甜食、糖果之用。
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