1、一般情况下，芝麻酱本身的含糖量并不是很高，但芝麻酱进入人体后，有一部分物质可以转化为糖。
2、芝麻酱是将炒熟的芝麻磨碎后制成的调味品，具有很高的营养价值。一般100克芝麻酱中含有20克左右的碳水化合物，而碳水化合物进入人体后，可以转化成糖。因此，虽然芝麻酱本身的含糖量并不是很高，但还是不建议血糖高的患者食用，以免导致患者的血糖异常升高。
3、综上所述，芝麻酱本身的含糖量不是很高，但由于人体能将碳水化合物转化成糖，因此吃芝麻酱时，也就相当于摄入了比较多的糖。
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