1、将南瓜洗净,晾干,去除南瓜的表皮。把南瓜切成适当的大小,块状或者片状都可以。将南瓜块或者南瓜片单层铺在烤盘或者扁平的容器中,保证南瓜之间的间隙。摆好的南瓜放入冷冻层,冻成一块一块的。将冻好的南瓜装入保鲜盒之类的容器中,留出一两厘米的缝隙。
2、保鲜盒盖上,放入冰箱冷冻层中冷冻就可以了,这样就可以把南瓜保存起来长期不坏,保存的效果是比较好的。一般冷冻南瓜的保存时间可以长达10个月,是非常好的保存方式。
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