1、原料：羊羔肉、芹菜、粉条、红辣椒、葱、精盐、味精、植物油。
2、制作方法：炒锅中放入适量植物油，将剁成块的羊羔肉下入锅内用旺火煸炒，边炒边加入芹菜、粉条等配料，炒至羊羔肉断生即成。吃时，可佐以米饭。
3、特点：色泽红亮，肉质软嫩，滋味醇厚。
4、爆炒羊羔肉是一道美食，主要材料是羊羔肉、芹菜、粉条、红辣椒。
5、爆炒羊羔肉是一道传统小吃，宁夏各地均有制作，尤以平罗的制作独具特色，知名度较高，故又称平罗羊羔肉。
【相关文章】
本文地址：https://www.qubaike.com/meiwei/xmwe8yl1.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
