1、主料：肉馅300克，用水泡发香菇和黑木耳各2朵，生咸鸭蛋1只，调料：小葱半根。
2、把香菇和木耳切成末，与小葱花和肉馅揉在一个碗里；打开咸鸭蛋壳，把蛋清小心倒入盛肉末的碗里，蛋黄暂时搁在一边；
3、在装肉馅和香菇、木耳、小葱花的碗里，倒入一点点绍兴酒、撒些胡椒粉、再撒一点点糖；均匀地搅拌后，摊在盘子上，把蛋黄放在上面。上锅蒸15-20分钟，就可以出锅咯。
【相关文章】
本文地址：https://www.qubaike.com/meiwei/w6qpubzj.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
