
1、空气炸锅炸鸡脆骨温度200度,约15分钟。
2、一般先预热,设定温度180度,5分钟,等预热好以后,再把鸡脆骨放入空气炸锅炸篮里加热,调整温度200度,15分钟即可,中途可观察调整温度或时间,避免表面烤焦烤糊。
3、建议刷一层薄薄的油,味道会更好。虽然空气炸锅可以利用热空气加热食物,但热空气会吹走了食物表层的水分,逼出其中的油脂,而骨肉相连本身含油脂不高,如果不刷油直接烤制的话,味道会比较干硬,口感不好,这样可以避免肉质当中的水、油流失,做好后的骨肉相连软嫩可口。
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