1、将海带用剪刀把海带的蒂剪下去。买的干海带经过晾晒风干等，表面也会有灰尘和一些脏东西，在放入锅中之前需要处理干净还带表面的脏东西。
2、锅中烧水至沸腾，也可以采用电饭锅的方式。将笼屉放到锅中后把海带放到蒸笼上，盖上盖子，大概十五分钟左右，这时的海带就已经泡发好了。
3、将泡发好的海带放入清水中冲洗干净。这种方法泡发出的海带不仅营养不会过多的流失，而且很方便，且海带的口感也非常好。
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