1、材料：鸭一只，洗净备用。
2、准备一锅水，放入葱姜黄酒，水开。
3、放入鸭煮大约15分钟左右。
4、期间翻翻面。
5、然后拿出来晾凉，可以放在冷水里，或者直接拿风扇吹的，这样弄出来的鸭皮很脆。
6、然后就是各种佐料切碎，大蒜、花椒粉、青红辣椒放入油锅煸炒。
7、倒入适量鸭汤煮1分钟左右，倒入少量糟卤放入盐，糟卤最后放不然要挥发了。
8、鸭切块盛盘，把汁水倒在上面，浸泡时间越久越好，更入味些。
【相关文章】
本文地址：https://www.qubaike.com/meiwei/lm7nj0ky.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
