怎样保存糯米粽子不发霉 如何保存糯米粽子不发霉

日期:2022-12-28发布:闫青
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导读:怎样保存糯米粽子不发霉?下面小编为大家整理介绍。1、冷冻保存:主要是因为粽子是用糯米做成的,再加上煮熟,比平时吃的大米饭更容易坏。

怎样保存糯米粽子不发霉 如何保存糯米粽子不发霉

1、冷冻保存:主要是因为粽子是用糯米做成的,再加上煮熟,比平时吃的大米饭更容易坏。所以煮熟的粽子放在冷冻柜里保存吃的最安全放心。第二天要吃的话,就将冷冻的粽子放锅里加水蒸热来吃。

2、烘干保存:烘干保存的煮熟的粽子吃起来不像出锅时那样粘糯,粽子米粒不会粘糯在一起,吃起来口感也很好,非常有嚼劲。最常用的做法是将煮熟的粽子放在铁锅中,开小火烘干,看到粽叶上的水分烘的干燥即可,在高温的烘干下,粽叶的香气就全部渗透进粽子中,吃起来更香!

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