1、凉拌牛肉前腿肉煮煮一个小时左右。
2、方法/步骤：将新鲜的牛肉洗干净，然后冷水下锅，再加入姜片和葱结、桂皮一个、八角一个、两片香叶、适量料酒盖上盖子，煮一个小时左右。
3、首先准备适量的蒜瓣剁成蒜末、切少许葱白放入碗中，再在碗里加入一勺干辣椒面，再淋入热油，加入一勺生抽、白糖，用勺子搅拌均匀备用
4、洗干净的葱切成葱花、香菜切成小段备用。
5、时间到之后，用筷子轻轻的戳牛肉能够戳进去就可以了，用筷子夹出放凉。
6、将煮熟放凉的牛肉切成片，放入碗中，倒入调好的料汁，把香菜和葱花也倒进来，用筷子搅拌均匀，就可以开吃了。
【相关文章】
本文地址：https://www.qubaike.com/meiwei/gz3c0ynx.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
