1、250g高筋面粉，1个鸡蛋，2克盐，20g白糖。
2、用酵母水和面，加入20克玉米油。
3、揉成一个偏软的面团，揉一揉。
4、盖上保鲜膜，发酵到两倍大。
5、搓成长条，分成6个面剂，整理成圆形。
6、二次醒发10分钟，刷一层鸡蛋液，撒上芝麻。
7、放进烤箱，上下火180度，烤20分钟。
8、把鸡胸肉从中间切开。并且加入胡椒粉，盐，白糖、姜蒜末、生抽、料酒、一个生鸡蛋。
9、抓拌均匀，腌制半小时，裹上面粉。
10、油温5成热，炸到金黄色。
11、面包也烤好了，把面包从中切开。
12、放生菜、番茄酱，炸鸡腿即可。
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