平菇什么做好吃 平菇怎么吃

日期:2023-01-25发布:韩晓雪
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导读:平菇是一种食用菌,含丰富的营养物质,具有追风散寒、舒筋活络的功效。那么当我们买到平菇之后该怎么做着吃呢?平菇又有哪些吃法呢?下面小编为大家带来介绍。

平菇什么做好吃 平菇怎么吃

1.炒平菇:把平菇切片,先加少许油到平底锅里热, 加入姜蒜末爆香,再加入切好的平菇片,一直翻炒到平菇片变得酥脆即可。

2.焖平菇:把平菇洗净,切丁备用。在锅中加入适量油和其他佐料(如胡萝卜、山药、大料、小米酒)一同炒出香味。然后加入平菇丁,再加入水将它们焖到口感松嫩即可。

3.甜面酱平菇:用少量的油在锅中加热,将已处理好的平菇片进行凉拌2- 3 分钟后加入少量的盐和甜面酱, 再翻炒几分钟即可上桌享用。

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