秋梨膏是生活中比较常见的一种保健食物,很多人都会在家熬制秋梨膏。那么做秋梨膏需要削皮吗?

1、做秋梨膏不需要削皮。
2、梨皮还含有一定的营养成分和有效成分,渣一般在煮沸后过滤掉,所以制作梨酱时无需削皮。
3、但是,由于果皮在生长过程中会受到一定的灰尘、细菌、农药残留等污染,因此在制作梨酱之前,还需要用果蔬清洁剂逐一擦洗梨,然后用流动的水冲洗,然后放在室内凉爽、通风、干燥的地方。
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