
1、找些椿树的叶子铺到纸箱里,再把杏放进去,上面再盖些,杏就会熟的快些还不变质。另外,杏的皮儿特薄,要轻拿轻放。
2、杏也可通过冷藏的方式保鲜。使用密封容器储存,时间因成熟度而异,建议在吃之前一小时从冰箱取出,以常温下散发出原有的香气。
3、放一层杏,再放一层干木屑放在箱子里。放到干燥通风处,避免堆放,也能保存较长时间不变质。如果是买的杏子,想长时间保存,只能做成杏脯,晒干。
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