
1、干粽叶煮10分钟。
2、煮干粽叶的时间不宜过长,以免将干粽叶煮破。干粽叶不宜直接煮,需要放在水中浸泡后再煮,这样可以减少叶片破损的几率。
3、保存干粽叶时,可以将干粽叶用食品袋包好,放在干燥通风的地方存放。也可以将干粽叶放在水中焯烫,控干水分,用食品袋包好,放进冰箱冷冻存放。
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