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1、丸子五至十分钟才熟透。
2、煮肉丸子使用的火候不一样，煮制的时间也会不同。使用大火煮肉丸子，需要五分钟左右，使用中小火煮肉丸子，需要煮十分钟左右。肉丸的个头比较大，则需要酌情增加煮制的时间。煮肉丸的时候，煮制肉丸子颜色改变，全部漂浮在水面即为熟透。
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