1、材料：鲶鱼1条，葱姜适量，料酒少许，盐适量，胡椒粉少许，蒸鱼豉油适量，鸡油适量。
2、鲶鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里，洗净鱼身上的粘膜。
3、鱼去头身上切上花刀，加料酒一勺，盐，胡椒粉，葱姜，腌15分钟。
4、蒸锅烧开后放入鱼蒸十分钟即可。浇上蒸鱼豉油。
5、另起一锅加一勺鸡油烧热浇在蒸好的鱼身上即可。
【相关文章】
本文地址：https://www.qubaike.com/meiwei/0tiyn8uh.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
