
1、蘑菇一般需要煮3-10分钟时间才可以熟透。
2、蘑菇一般用来煮汤,将其切薄放进锅中,水再次沸腾,大约3至5分钟就可以吃了。厚的如香菇,放进锅中煮8至10分钟足够。如果是煮的是香菇炖排骨,就整个的香菇和排骨一起下锅,排骨熟香菇自然熟了。
3、蘑菇通常很容易烹饪,煮熟的蘑菇口感软而带着韧劲,没有生的味道,如果是油炸的方法,多放点油,油炸2到3分钟,加一些盐就熟了。
4、蘑菇的有效成分可以增强淋巴细胞的功能,从而提高身体对各种疾病的免疫力。
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