1、金花茶，是一种山茶科山茶属植物的花朵，可用来食用、入药，非常珍贵，用金花茶冲泡出来的茶，不但茶汤金黄，而且营养丰富，有益于养生，具有清热止渴、润肺止咳、降低血脂等功效。
2、清热止渴：金花茶性凉，有清热解毒、生津止渴的功效，并且金花茶中含有总皂苷成分，能够强心、抗疲劳、排脓消肿、利咽止痛、解热镇痛，因此金花茶适合在夏季酷暑、虚劳、消渴时饮用。
3、润肺止咳：金花茶含有的黄酮，是金花茶中特有的成分，有抗菌消炎、润肺止咳、化痰消肿的功效，因此金花茶可用于肺热咳嗽、咳喘有痰等症状。
4、降低血脂：金花茶中含有茶多酚和钒元素，茶多酚能够抗血管内壁脂肪沉积，增强脂质代谢，预防动脉粥样硬化，钒元素能够改进造血机能，增强脂类及胆固醇的代谢，显著降低血浆胆固醇。
5、降低血糖：金花茶中含有丰富的多糖物质以及茶色素、多糖，能有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量，并可改善脂类代谢紊乱，茶色素能够减少胰岛素抵抗，达到一定程度降血糖的效果。
6、美容护肤：金花茶中含有丰富维生素B1、维生素B2、维生素C成分，能够抗氧化、抗黑色素形成，帮助皮肤抵抗日光损害，促进皮肤细胞再生，从而改善皮肤粗糙、美白肌肤，有一定美容护肤的功效。
7、金花茶禁忌人群：脾胃虚寒、经期女性、花粉过敏者。
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