1、椰汁中含有丰富的钾、镁等矿物质，可以纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿的功效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，可去除姜片虫和绦虫，不仅疗效可靠，还没有毒副作用;椰汁中含有脂肪、蛋白质、维生素和各种人体所需的氨基酸和微量元素，经常饮用能够益气补虚，增强体质。
2、清凉消暑、生津止咳、止呕、止泻。改善口腔溃疡：椰子汁中含有月桂酸，具有抗炎的特性，在一定程度上可以辅助抗病毒、抗真菌还有细菌引起的炎症，还能在口腔内形成一层化学性保护层，有助于口腔溃疡的修复。
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