大蒜时间久了发黄能吃吗 大蒜时间久了发黄能不能吃

1、大蒜时间久了发黄可以吃。

2、大蒜在阴凉通风处长时间放置，其中的维生素C可发生氧化反应，从而表现出大蒜颜色变黄，而其中的水分蒸发、脱水，可以使大蒜变软。此种情况的大蒜黄色为淡黄色。

3、如果大蒜在储存过程中出现变黄、变软，并且黄色较晦暗，或表面有渗液，或出现臭味，或表面出现绿、黄毛时，通常提示大蒜已经发生腐败变质。

【相关文章】

★ 过敏性鼻炎怎么办 过敏性鼻炎怎么治

★ 扁桃体肿大怎么消肿 推荐扁桃体消肿食疗方

★ 尿酸高有哪些危害 尿酸高该怎么办

★ 眼睛红血丝是怎么回事 眼里红血丝怎么消除

★ 胆固醇太高是什么原因? 胆固醇高该怎么调理?

★ 血糖低吃什么好? 血糖太低应该怎么调理?