1、肉桂系列。武夷岩茶的分为：肉桂、水仙、名枞、奇种四种，肉桂是岩茶的当家品种之一。茶叶条索紧实、香气浓郁、滋味醇厚。成品茶分浓香型和清香型。浓香型重发酵。茶叶色泽较黑，冲泡后的茶汤金黄带红，有焦糖味。清香型则突出了肉桂的香气。冲泡后茶汤颜色淡黄，香气纯粹。
2、水仙系列成品茶色泽墨绿、叶背常现沙粒，叶基主脉宽扁明显，叶端褶皱扭曲，叶片色泽青翠黄绿，汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色，叶底软亮、朱砂红边明显，耐冲泡。
3、名枞系列大部分为灌木型，外形紧实大小匀齐，色泽青褐;带有天然花香，滋味醇厚，茶汤橙黄明亮;奇种系列是由当地的菜茶品种采制而成。有天然花香但不强烈，茶汤橙黄清澈，耐久储。
【相关文章】
本文地址：https://www.qubaike.com/jiankang/k2i7evsr.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
