
1、西红柿和牛奶都是两个比较有营养的食品,食品特性也很稳定,放在一起吃一般不会造成食物的中毒。
2、而且西红柿里含有β-胡萝卜素,这种番茄红素是一种脂溶维生素,因此吃完西红柿喝牛奶,这种营养素可以在牛奶中极易溶解,促进人体吸收,可以保证增强自由基的清除能力,具有抗衰老、抵抗疾病和增强免疫力功能。
3、但是要注意西红柿喝牛奶要吃成熟的西红柿,而且最好不要空腹吃西红柿,否则因为西红柿里含有一些果胶能会造成部分病人腹胀不适、胃酸等症状,还有西红柿和牛奶有部分人会出现过敏症状,这时两种食品不能够同时进食。
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