1、黄金瓜是寒性的。
2、黄金瓜，性寒，味甘，入胃、心经，含有糖类、胡萝卜素、膳食纤维、多种维生素、多种矿物质等营养成分。
3、黄金瓜性寒，可以消暑除烦、清热去火，特别适合在夏季食用；黄金瓜中含有很多的糖分，可以为人体快速的补充能量，振作精神；黄金瓜中的水分含量特别高，而且还含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，加快肠道内废物残渣的排出，有缓解和治疗便秘的功效；还含有维生素C，可以清除体内自由基，起到防晒、抗衰老及淡化色斑的美容功效。
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