芒果不能和什么吃 芒果的食用禁忌

1、性寒的食物。如：西瓜、苦瓜、海带、猕猴桃、香蕉等性寒食物是不能与芒果同吃的，否则性凉的芒果与这些性寒的食物吃多，便会加重人体内部的寒气，导致身体出现不适症状，建议吃芒果时和一些性温食物吃比较好，以中和芒果的凉性。

2、富含胡萝卜素的食物。如：南瓜、胡萝卜、木瓜、菠菜、红薯、橘子等富含胡萝卜素的食物也是不能与芒果同吃的，因为芒果本身就是含有胡萝卜素较高的食物之一，其100克芒果中就含胡萝卜素897微克，若是吃时搭配同样富含胡萝卜素的食物一起吃，便容易造成胡萝卜素摄入过量，导致皮肤发黄。

3、含维生素分解酶的食物。如：胡萝卜、南瓜、黄瓜等含维生素C分解酶的食物应避开和芒果一起食用，因为维生素C分解酶能分解维C，使其失去活性，降低人体对维C的吸收利用价值，从而营养食用芒果的营养益处。

4、致敏的食物。如：菠萝、桃子、荔枝、樱桃、猕猴桃等致敏的食物也不能和芒果一起吃，因为芒果本身就是致敏食物，像是这类食物可能少量食用对于大部分来说没什么问题，但食用过多，则容易造成过敏反应，因此除了吃芒果控制量以外，还需避免和致敏的食物同吃，以避开食用芒果过敏的现象。

5、含有五价砷化合物的食物。如：虾、蟹等含有五价砷化合物的食物也不能与芒果同吃，因为芒果富含维生素C，而含有五价砷化合物的食物若是与芒果一起吃，其中的五价砷化合物会在维C的反应下发生化学变化，生成一种叫做三价砷的有毒物质，也就是古代常说的“砒霜”，这种物质如果长期食用或摄入量过大，可能导致人体中毒，免疫功能衰退。

6、富含果胶的食物。如：橘子、橙子、苹果、杏、香蕉等富含果胶的食物也是不宜和芒果同吃的，因为芒果当中也含有较高的果胶成分，这种能刺激肠道蠕动，有利于粪便排出的物质，若摄入过多，则可能出现腹泻等肠胃不适症状。

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