
1、豆腐干发霉了不可以吃。豆腐干发霉之后上面会滋生较多的细菌和真菌,在吃了之后有可能会导致急性胃肠炎,也可能会引起食物中毒,对身体健康造成影响。
2、豆腐干是豆腐加工制作而成,所含的营养成分比较丰富,含有丰富的蛋白质和碳水化合物,还含有钙、磷、铁等营养物质,在制作的过程中还会放入一些调味料,能够使豆腐干的味道变得更好。
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