
皮包水、水包皮,旧上海流行一句扬州老话叫作:早上皮包水,晚上水包皮。意思是说一些闲人早上在茶楼吃茶,茶水灌满肚子,成了“皮包水”;晚上到混堂,泡在浴池里逍遥自在,又成了“水包皮”。
老扬州的“水包皮” “水包皮”就是在浴室洗澡。这是老扬州对洗澡的生动描述。 扬州人为什么有着"晚上水包皮"的遗风?澡雪垢滓乃人生一乐,难道仅仅是为了洁身么?倘是如此,那么时延今日,太阳能、液化气沐浴已趋普及,寻常家庭沐浴条件亦已大为改观,为什么还喜欢上浴室?尤其是老浴室,更喜欢天天泡老澡堂。是的,老澡堂里有烫火、有圆气、有热茶、有老友,更有已经溶化于他们意识深处的淮扬文化特色的民俗境界。
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