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箅子的意思是什么

词条箅子

拼音bì zǐ

注音ㄅㄧˋ ㄗˇ

箅子 基本解释

解释

箅子 bìzi

[grate] 一种有网眼用以隔物的器具。如蒸锅中的竹屉等

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国语辞典
箅子bì ziㄅㄧˋ ˙ㄗ
  1. 原指平面而有空隙的竹器,今泛称一般有空隙及间隔作用的器物。如蒸食物用的「竹箅子」、下水道的「铁箅子」。

箅子 其它解释

  • 箅子在过去一般是指由切割、打磨好的竹片,纵横两层扣接在一起,架在锅、釜、鼎等炊具中,用以蒸焖食物的炊具,多为圆形。现在出现了一些聚合材料、铁、铝、不锈钢等合金材料制成的箅子,加上边框,便成其为笼屉了。在这里,箅子的作用,主要是支撑起食物,便于水蒸气和热量更好地被食物吸收。
  • 另外,箅子也出现在给排水设施设备名称、机械设备名称之内,如镂空的窨井盖可以叫箅子,水管中用以过滤杂质的金属网可以叫箅子,水龙头上的过滤头子也可以叫做箅子,油箱口上的金属网也叫箅子。在这里,箅子的作用,主要是过滤。
  • THE END