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酵素的意思是什么

词条酵素

拼音jiào sù

注音ㄐㄧㄠˋ ㄙㄨˋ

酵素 基本解释

解释

酵素 jiàosù

[enzymes] 酶的旧称

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国语辞典
酵素xiào sù ㄒㄧㄠˋ ㄙㄨˋ
  1. 一种由活细胞所合成的蛋白质。用以促进细胞内各种特定生化反应的进行,如促进体内的氧化作用、消化作用、发酵等。且一种酵素只能对某一类或某一个化学变化起催化作用。亦简称为「酶」。

德语 Enzym

法语 Enzyme

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