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蒸饼的意思是什么

词条蒸饼(蒸餅)

拼音zhēng bǐng

注音ㄓㄥ ㄅㄧㄥˇ

蒸饼 基本解释

解释

蒸饼 zhēngbǐng

[steamed cake] 用发酵的面蒸成的叠层饼,中夹芝麻酱等

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国语辞典
蒸饼zhēng bǐngㄓㄥ ㄅㄧㄥˇ
  1. 用蒸的方式烹调的面食。如包子、馒头等。《西游记.第六四回》:「特备蒸饼一盘,奉上老师父,各请一餐。」《金瓶梅.第六七回》:「又是两大盘玫瑰鹅油荡面蒸饼儿,连陈经济共四人吃了。」

蒸饼 其它解释

  • 蒸饼也叫炊饼,是一道面食,主要原料是面粉,配料是果肉、蔬菜,调料为食用盐、食用油、白砂糖等,通过笼屉蒸制的做法而成。
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