瓠叶羹的意思是什么,瓠叶羹的含义解释

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词条瓠叶羹（瓠葉羹）

拼音hù yè gēng

注音ㄏㄨˋ ㄧㄝˋ ㄍㄥ

瓠叶羹基本解释

解释

1.用瓠叶等煮成的浓汁食品。

瓠叶羹其它解释

hù yè gēng ㄏㄨˋ ㄧㄜˋ ㄍㄥ

瓠叶羹（瓠叶羹）

用瓠叶等煮成的浓汁食品。北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“作瓠叶羹法：用瓠叶五斤，羊肉三斤，葱二升，盐蚁五合，口调其味。”亦省作“ 瓠羹 ”。宋袁褧《枫窗小牍》卷上：“旧京工伎，固多奇妙，即烹煮槃案，亦复擅名。如…… 徐家瓠羹，郑家油饼，王家乳酪。”

THE END

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